تزخر مرتفعات سييرا مادري، وغابات أواكساكا المطيرة، وبراري تشياباس ببعضٍ من أندر الزهور البرية، ويتغذى نحل العسل على هذا الرحيق الثمين لإنتاج عسلنا العضوي الاستثنائي.
النكهة: استوائية مكسيكية.