Einführung in eine besondere Art von Honig, die in der Stadt Al Baha von saudischen Händen und vom saudischen Talh-Baum produziert wird. Dieser Honig zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack und sein natürliches Aroma aus, zusätzlich zu seinen zahlreichen Vorteilen. Der Talh-Baum benötigt besondere klimatische Bedingungen, um zu wachsen und zu gedeihen. Talh-Bäume wachsen in begrenzten Gebieten im Königreich, wie Al-Baha, Asir, Hail und Taif. Er gilt als eine der bekanntesten saudi-arabischen Honigarten, die von lokalen Imkern mit natürlichen Methoden produziert werden, die die Erhaltung der wertvollen Nährstoffe des Honigs gewährleisten. Die Erntezeit für Talh-Honig ist kurz und reicht von Mai bis August, was ihn selten und saisonal macht.
Geschmack: Tendenz zu zitronig, hat einen schönen Geschmack, der lange im Mund bleibt, und sein unverwechselbares aromatisches Aroma spiegelt sich im Körper wider, das aus dem Nektar der Al-Talh-Blüten gewonnen wird.